2007-06-25 牛肉 diary いつもは安い豚肉、しかも腕とかなのだけれど、訳あって牛肉を久しぶりに購入。 もしかしたら自分で買ったの初めてかも?一人暮らし3年目にして。 牛肉って焼いただけで肉汁が出て、なんかいい感じに味が染み出すのね。 いつもより、料理っぽい感じに仕上がった。