いつもは安い豚肉、しかも腕とかなのだけれど、訳あって牛肉を久しぶりに購入。 もしかしたら自分で買ったの初めてかも?一人暮らし3年目にして。 牛肉って焼いただけで肉汁が出て、なんかいい感じに味が染み出すのね。 いつもより、料理っぽい感じに仕上が…
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